卖早餐真的很赚钱吗？有人甚至月入上万，可为啥很多人都不愿去做呢？或许有人会看不起这些卖早餐的人，觉得他们收入低微，其实这是对他们的不了解。#有人说卖早餐能月入上万，可为什么却有很多人都不愿意去做？#
当咱们在忙于工作的时候，经常会没有时间吃早饭，在经过路边的早餐摊的时候，就会顺便买一些在路上吃。
这些卖早餐的人，有些是城市里没有工作的，有些是来自农村的农民，由于没有更好的赚钱方法，只能选择在路边摆摊卖早餐来维持家里的开销。凌晨四点，可能咱们还在睡梦中，外面到处都是一片寂静，一片安宁，可这家早餐店已经开始新的一天工作了。
老板刘师傅跟他妻子每天都早起准备，不论是晴天还是雨天。正因为来吃的人多，他老两口在这个狭小的空间里忙碌的不可开交，犹如刘师傅等早餐摊他们的辛勤劳作日凌晨时分便开始准备为大家提供热腾腾的早餐。
一般在早晨六点后，人们开始出门购买早餐，有些人甚至会在五点左右。根据这个时间线，摊主们往往在四点前就已经到达摊位， 刘师傅说 “已经40多岁了，这家店开了六七年”。
娴熟的做烧饼手法，刘师傅说 “我和我老婆每天三四点就起来准备，这个点已经有人来买早餐，伴随着滋滋的热油声，大家都很辛苦，为了生活嘛，看到他们吃的开心，我们也很开心”。
准备好早餐，也就是说他们在凌晨三点左右就要起床，为了第二天的早餐，他们需要在晚上提前准备好所有食材，这需要花费大量时间，如此辛劳，若无法坚持也属正常。
另外，选择早餐摊位的地点也颇具学问，好的地点竞争激烈，要在众多竞争对手中脱颖而出，就必须保证早餐的口味和质量，一旦有人发起价格战，风险也随之增大。而选址不佳的地方顾客稀少，早餐无人问津，损失自然难免。
再者卖早餐接触的人群繁多，林子大了什么鸟都有，有人瞧不起这份工作，认为这是无能之辈所为，甚至会当着你的面教育孩子，如果不努力学习，就会像卖早餐一样。更有甚者，会趁摊主不被拿走早餐而不付款，一旦被发现支付费用了失，若未被发现，损失只能自己承担。
卖早餐的人若没有孩子，还可全身心投入，无需顾虑其他，但若有孩子，便会变得顾虑，他们没有时间照顾孩子，带孩子上班，不仅影响工作，还会影响孩子学习。
而在市场环境下成长的孩子，难免受到社会风气的影响。对许多人来说，尤其是习惯夜生活的年轻人，凌晨三点他们可能刚刚入睡，要他们起床实在困难，而且他们不熟悉早餐生意的门道，不知道如何经营，一段时间后自然无法坚持下去了。
像刘师傅一样早出晚归的人比比皆是，正是因为他们，唤醒了为人们装扮着一个个崭新的黎明。生活都不易，希望咱们都能多一份理解。
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